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科華豆腐皮機廠家實現高科技工藝技術

發表時間:2019-01-23 

科華豆腐皮機廠家全自動豆腐皮機是一種在傳統工藝精華上,采用微電腦程控程序,傻瓜式操作,一鍵實現即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌等高科技工藝技術的新型全自動豆腐皮機,科華自動豆腐皮機全面顛覆複雜繁瑣的手工作業.實現了全部的機械化生産,極大提高生産效率.全自動豆腐皮機不用起早貪黑,不用人力。簡單好操作,一人就可以操作!!!

 

科華豆腐皮機廠家全自動豆腐皮機生産流程

 

1、點腦

由于澆制工藝不同,豆漿濃度控制在7.5-8°Be,點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時,鹵條約爲赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動,當豆漿中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸裏見不到豆漿時,可停止點鹵和銅勺的翻動,同時,也應在漿面加些鹽鹵。

 

2、蹲腦

點腦後蹲腦10-12分鍾,然後開缸,用勺子深入缸內攪動1-2次,靜止3-5分鍾,適量吸出黃漿水即可破腦。

 

3、破腦

我廠專利仿手工全自動豆腐皮成型機配有自動攪腦系統,可以自動把上機後的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沈澱阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。

 

4、澆制

豆腐腦隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上,然後蓋上蓋布。經過鋼絲網傳送帶輸送,讓豆腐腦內的水自然流失,使含水量有所減少。

 

5、壓榨

折疊後的豆腐皮,瀝水約1分鍾,再攤入壓榨機內輕壓1-2分鍾。帶水份少許泄出後加大壓力,壓榨6分鍾左右,其含水量達到質量要求,即可放壓脫榨。

 

6、脫布

即剝豆腐皮。可通過脫布機滾動毛刷的摩擦作用,使豆腐皮蓋布和底布脫下來,豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即爲成品。

 

豆腐皮機設備自動打腦,自動潑包,自動折疊,自動壓榨,自動起包卷布,全自動一線成型。

 

科華豆腐皮機廠家干豆腐机全套设备包括自动泼皮机、自动打脑机、自动压榨机、自动剥皮机。

 

潑片機:

由機架、前後滾筒、輸送帶、潑漿鬥、上下卷布架、傳動裝置和折疊小車等部件組成。將打碎的豆腐腦進行潑片、瀝水、成形、折疊。可潑制薄片、厚片 .生産的豆腐皮薄厚均勻,四邊整潔

 

壓榨機:

1:手動式,由龍門架,套盒,千斤頂組成,起到柞水,成型作用

2:氣動式,由龍門架,氣缸,打氣泵,組成,起到柞水,成型作用

 

起包(剝布)機:

由機架上下毛刷輥、上下卷布輥、輸送帶和傳動裝置組成。可將幹豆腐從上下兩層包布中剝離出來.

 

科華豆腐皮機廠家干豆腐机有独特优势:

1、單位效率高,一次性碎腦,保證了k频道的原汁原味。

2、單位産量高,厚薄均可生産,厚皮每千克黃豆出成本兩千克以上。

3、用電量小,220v家用照明電或380v工業電都可以使用,節能易生産,每小時耗電只需1.5度。

4、占地面積小,只需2.7米長,2米寬的地方就可以安裝並操作。

5、主機全不鏽鋼制作,不鏽鋼網帶,便于清洗,沒有易損件。

6、開發了各種型號機械,滿足市場實際需求,可以根據客戶實際要求,訂做機器。

科華豆腐皮機廠家公司服务:

1、发短信免费邮递公司机械资料 ;

2、可參觀機器生産如豆腐皮或千張、豆漿等全過程。

3、到機器生産車間參觀,機器結構、原理、以及板材一目了然。

4、免費培訓技術,包教包會,客戶可以親自操作,直到學會爲止,免費轉讓技術配方。

5、凡購買我廠設備,我們將提供終身維護,機器十年保修,一年內非人爲的零部件損壞免費包換

6、咨詢k频道

 

如果您有什麽疑問,我們會有專業的技術人員爲您解答!

 


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